Transgènics: la manipulació del GOB

A mi no m´enganaran : jo hi era. El conferenciant va dir i repetir en múltiples ocasions que el perill zero no existeix tant en el que fa referència als aliments convencionals com als modificats genèticament (G.M). És més: molts dels aliments que considerem normals en l´actualitat, són el resultat d´una modificació genètica, realitzada a l´atzar (va posar l´exemple de la col, bròquil ...que no són més que G.M d´una primera espècie ja extingida). El que en realitat fa l´enginyeria genètica és dirigir aquesta mutació en benefici d´agricultors i consumidors. És a dir, en tost d´esperar que la naturalesa faci la seva feina d´una manera molt lenta i arbitraria, la tècnica, i només en segons quins casos, permet guanyar en temps i eficàcia (primer anàvem a Maó a peu després hi anàrem en galera i ara hi anem amb automòbil). No existeix l´aliment natural o G.M. que estigui exempt d´efectes secundaris indesitjats: Els ous i la llet, només per posar uns exemples, poden provocar al·lèrgies i augmentar el nivell de colesterol en segons qui i no per açò deixen de ser uns aliments òptims. La qüestió està en sospesar la proporció risc ­ benefici. És indubtable que, si modifiquem l´arròs de manera que es puguin evitar milers de casos de ceguesa i malnutrició, es produeix un benefici al tercer món d´una manera molt mes ràpida i eficaç que esperar a que aquets països assoleixin un nivell econòmic que els hi permeti una alimentació mes variada. El que "obliden " els del GOB en la seva cita a la O.M.S., és que aquest organisme mundial de promoció de la salut insta a què es facin estudis i s´afavoreixi el seu cultiu." Ells per lo vist no oculten res".

Referent al medi ambient, va dir que, en aquest aspecte, els ecologistes tenien part de raó perquè els G.M. poden influir en la mutació d´altres especies d´una manera, probablement, més ràpida del que ja es fa d´una manera espontània. Avui per avui es fan estudis al respecte per determinar el seu radi d´influència etc. Però que no disposaven, de moment, de tècniques òptimes.

Tampoc va dir (com afirma el GOB) que si a Menorca no es sembren G.M. no es podrà disposar d´insulina si no que tant la Insulina com l´Engerix B (vacuna contra la hepatitis B) són medicaments transgènics i que difícilment es podria considerar Menorca com a Zona lliure de M.G. si, com és imperatiu, es continuaven emprant.

També omet el Gob que els ecologistes, en la seva campanya contra els G.M., anaven a les portes dels grans distribuidors amb pancartes que deien que produïen Càncer quan no existeix cap estudi que ho avali.

Escric aquesta carta no per anar en contra ni a favor de ningú sinó perquè considero que no hi ha cap causa, per bona que sigui, que justifiqui la manipulació i les insinuacions de falta d´honestedat, envers una persona, sense cap fonament. Ah! Estiguin tranquils no tenc ni la més remota relació amb cap multinacional química, què més voldria!

Elena Olèo Cortés

Ciutadella