Menorca ya tiene nuevo Joven Chef 2023. Tras una intensa jornada entre fogones desarrollada en la mañana de este sábado en Ca n’Aguedet, el Centre de Formaciò de Càritas Menorca, la cocinera Cristina Pons Benavides se impuso en la fase final insular a José M. Borrás Villaroel. Así lo decidió el jurado integrado por Bep Al·lès (de el semanario ‘El iris’), Bep Caules (Cafè Balear), Esther Gómez (Ca n’Aguedet Formació), Juan Carlos Carcía (Tapas Gastrobar) y Sión Bosch (Cómete Menorca).
Cristina Pons, nueva Joven Chef de Menorca
La cocinera disputará el próximo otoño la gran final europea en Francia
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