Margaret Visser, una veterana profesora, escritora y locutora de radio, experta en mitología y antropología, ha puesto su lupa en la historia de las buenas maneras en la mesa para escribir un libro lleno de datos interesantes y curiosidades. Publicado por editorial Bosch, Los rituales en la mesa explora cómo ponemos los alimentos sobre la mesa, la forma en que los comemos y cómo usamos loa comida como un medio para relacionarnos con los demás.
Margaret Visser explica los orígenes y la evolución de los rituales en la mesa
La cena está servida
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