La ONU advierte de que hay que reducir la dieta basada en carne para parar el cambio climático

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08-08-2019

La meta del Acuerdo de París de mantener el calentamiento global muy por debajo de 2 grados no podrá lograrse sin cambios en el uso global del suelo, que llevan aparejados nuevos hábitos en el consumo de alimentos, se advirtió en un informe de la ONU, que será la base para futuras negociaciones sobre cambio climático.

En el documento, aprobado tras cinco días de reuniones de científicos en la 50 sesión del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC, dependiente de Naciones Unidas), se destaca que «una mejor gestión del suelo puede contribuir a frenar el cambio climático, aunque no es la única solución».

El informe, segundo de los tres encargados al IPCC tras la firma del Acuerdo de París de 2016 para facilitar su cumplimiento, es clave para futuras negociaciones entre Estados firmantes e influirá en las que se produzcan durante la cumbre climática anual que se celebrará en diciembre en Santiago de Chile.

El amplio análisis contiene recomendaciones para que los gobiernos dicten políticas con el fin de cambiar el uso forestal y agrícola del suelo para así contribuir a la lucha contra el cambio climático, teniendo en cuenta que, entre otras cosas, los bosques absorben cerca de un tercio de las emisiones de dióxido de carbono (CO2).

En este sentido, en el documento se recomienda la puesta en marcha de «políticas que reduzcan el despilfarro de comida e influyan en la elección de determinadas opciones alimentarias», en alusión a dietas menos carnívoras y que reduzcan la población obesa o con sobrepeso, próxima a los 2.000 millones de personas.

De acuerdo con el informe, se derrocha entre un 25 y un 30 por cien de la comida que se produce en el planeta, por lo que combatir este problema puede rebajar las presiones por reducir bosques y aumentar el suelo agrícola, contribuyendo así a una reducción de las emisiones de CO2 (principal gas causante del efecto invernadero).

También se propone retomar prácticas agrícolas, ganaderas y silvícolas de las poblaciones indígenas tradicionales, ya que según el documento «su experiencia puede contribuir a los desafíos que presentan el cambio climático, la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y el combate de la desertización».

En el informe se fija, por primera vez, la relación directa entre el cambio climático y la degradación del suelo global (zonas más áridas, pérdida de biodiversidad, desertización) y se advierte de un aumento de las sequías en regiones como el Mediterráneo o África del Sur debido al calentamiento global.

En otras zonas, como los bosques boreales, los efectos del cambio climático podrían incluir mayor riesgo de incendios forestales o de las plagas, según el texto del IPCC. EFE

08-08-2019, 08:03:00

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Xiprinant
Hace 15 días

«Ja esta be»: les empreses produeixen allò que TU els hi demandes. T’estàs llevant la responsabilitat de sobre amb l’excusa de que ets un titella d’una oferta que et sedueix o que penses que és imprescindible, quan no ho és. Les empreses, comparat amb la resta de població, són res. Cada cop que mous els teus bitllets de colorets o la VISA estàs ordenant a una empresa que contamini. Absolutament tots som consumidors i en la nostra ma està el focalitzar aquest consum, és a dir, apuntar millor i reduir. T’hauràs de replantejar el concepte de «necessitat» o de «imprescindible».

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ja esta be
Hace 15 días

LO QUE HAY QUE REDUCIR ES LOS CONTAMINANTES QUE ECHAN LAS GRANDES EMPRESAS Y LA MIERDA QUE PROVOCAN EN LA ATMOSFERA ESTO ES LO QUE HAY QUE QUITAR, LO QUE PASA ES QUE LOS INTERESES ECONOMICOS Y EL SI "BUANA" AL INUTIL DE TRUMP LOS TIENE TODOS ACOJONADOS..porque como se seque la tierra, alguien sabe de que comera la gente? de la tierra sola, porque ni agua va a haber.. que se pongan las pilas y menos rollos de aqui que hacer esto y aquello.. que hgan ya lo que toca y se acabo.. que mucho hablar y no hacen nada, ni obligan a los productores de la m... a reducir estos gases nocivos

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