¿Es realmente tan integral como dicen el pan de hamburguesas de Mercadona? La cadena de supermercados ha tenido que aclarar en las redes sociales una nueva polémica sobre uno de sus productos.
Un usuario de Twitter se pregunta cual es la realidad del pan integral Hacendado. En las fotografía que adjunta el internauta se puede ver con en grande pone «70 % integrales», sin embargo, al comprobar la letra pequeña señala que sólo tiene un «41 % de harina integral».
Ante la confusión de los consumidores, Mercadona ha tenido que responder: « La diferencia en el porcentaje de harina integral entre el frontal del envase y el desglose en los ingredientes responde a la adaptación de la nueva ley del pan que legisla la denominación comercial del pan integral», dicen desde el establecimiento.
Es decir, con el etiquetado de integral sólo aparecerán aquellos que realmente lo sea. Mercadona ofrece una opción para aquellos que buscan estos productos, la encontrarán en la sección de panadería y es una hogaza que cuesta 1,60 euros.
Buenos días, Fernando. La diferencia en el porcentaje de harina integral entre el frontal del envase y el desglose en los ingredientes responde a la adaptación de la nueva ley del pan que legisla la denominación comercial del pan integral. (1/3)
? Mercadona (@Mercadona) 15 de octubre de 2019
La nueva ley exige declarar el porcentaje de harina integral sobre el total de la harina del producto en el nombre del producto. Por este motivo, en la denominación del producto (frontal del producto) aparece 70% integral (2/3)
? Mercadona (@Mercadona) October 15, 2019
que significa que un 70% de la harina usada es integral y el resto es harina blanca. En cambio, en el desglose de ingredientes, aparece el porcentaje de harina integral sobre el total de ingredientes según la ley de etiquetado. Un saludo. (3/3)
? Mercadona (@Mercadona) October 15, 2019
toni
Hace un año
lo barato sale caro