El representante de los consumidores avisa: «Los precios van a seguir subiendo»

Alfonso Rodríguez denuncia que las familias cada vez tienen más dificultades para llegar a fin de mes y lamenta que muchas se ven obligadas a recurrir a productos de peor calidad, lo que tiene efectos negativos para la salud

El presidente de la asociación de consumidores de Baleares Consubal, Alfonso Rodríguez.

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«Los precios van a seguir subiendo». Esta es la advertencia que lanza el presidente de la asociación de consumidores de Baleares Consubal, Alfonso Rodríguez, que recuerda que ya encadenan subidas importantes desde hace cinco años. La pandemia no nos hizo mejores, pero sí más pobres, se podría decir tras analizar la evolución de los precios en Baleares publicada por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

Preguntado por cuáles son los productos que más se van a encarecer, Rodríguez responde que se trata, especialmente, de las carnes, las fruta y hortalizas, la leche y los huevos. No obstante, advierte que «el incremento de precios no será regular, es decir, habrá trimestres que subirán y otros que se estacancaran; pero en líneas generales los consumidores tenemos que prepararnos para subidas generalizadas de precios».

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Los precios subirán más en Baleares

En relación a los motivos que provocarán que el nivel de vida siga escalando, el presidente de Consubal argumenta que será, principalmente, por el crecimiento del consumo. Además, resalta que en Baleares será aún más acusado debido a la dependencia que tenemos del exterior. «El aumento de los precios del transporte y la energía harán que en las Islas suframos aún más las subidas de precios», precisa.

«A las familias cada vez les cuesta más llegar a fin de mes»

Rodríguez resalta que esto es «una muy mala noticia para las familias, a las que cada vez les cuesta mucho más esfuerzo llegar a final de mes». En este sentido, resalta que «los productos que más suben son los que básicamente componen la cesta de la compra», por lo que es muy difícil prescidir de ellos; al igual que ocurre con la electricidad, el gas y el agua.

El representante de los consumidores avisa que esto tiene «repercusiones muy negativas para la salud, ya que estás dificultades nos llevan a comprar productos más baratos y menos saludables». Así, precisa que los ciudadanos de las Islas han sustituido los productos frescos por los congelados porque son más baratos. Además, destaca que están adquiriendo «carnes poco sanas», tales como, chuletas de cabeza de cerdo, «que tienen mucha grasa»; cuello o patas de pollo, etc. «Los baleares ya no comen lo que quieren sino lo que pueden», concluye.