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Instalaciones de La Payesa en el polígono industrial de Alaior

SOLUCIÓN URGENTE

Sa Cooperativa del Camp comprará la leche de los llocs que abastecían a La Payesa

Acuerdo a contrarreloj entre las dos empresas, con la mediación del Govern, para dar salida a los 3 millones de litros que producían las fincas afectadas

David Marquès29/12/23 14:07

La Payesa busca quien dé continuidad a casi ocho décadas de industria vinculada al campo menorquín.

El campo, en crisis

La Payesa negocia a contrarreloj para traspasar sus activos antes de fin de año

Sopesa una oferta para ceder la marca, sus 13 trabajadores y las 8 fincas que le vendían leche. Los payeses, preocupados: «Falta solo una semana y aún no sabemos a quién vender la leche»,

David Marquès24/12/23 13:30

La Payesa

El Económico

La Payesa: tres generaciones de queseros

Empezaron como maduradores a mediados del siglo pasado y se convirtieron en 1985 en la segunda empresa de la isla en poner en marcha una fábrica con denominación de origen Mahón-Menorca

David Baret11/10/19 11:02

La Payesa

La Payesa

Pere Pons, tercera generación y actual gerente, junto a Cosme Sans, que se acaba de jubilar después de 40 años como responsable de fábrica, y su sustituto, Juan D. Coll.

MANOLO BARRO 08/10/19