Sobrasada de Mallorca
Fotografía de archivo del típico producto mallorquín.
Tradición y fiesta
Sobrasadas.
Jornada sobre la sobrasada en Es Mercadal
Show cooking, coloquio, concierto y degustación, el mundo de la sobrasada, será protagonista de unas jornadas monográficas de la Asociación de Comercios de Es Mercadal.
El queso de Maó es la denominación de origen más consumida en Mallorca
Aumenta la compra de alimentos con distintivo como la ensaimada y la sobrasada, pero resulta que el líder no se produce en la Isla
El queso de Maó es la denominación de origen más consumida en Mallorca
Aumenta la compra de alimentos con distintivo como la ensaimada y la sobrasada, pero resulta que el líder no se produce en la Isla
¿Bocadillo de sobrasada con ketchup en Maó?
Un usuario de Twitter asegura ver cómo un turista inglés echaba «ketchup a un bocadillo de sobrasada»
Can Company, tradición y fantasía
Can Company apuesta por la tradición y la fantasía. De la mano del maestro charcutero Xesc Reina, la fábrica de embutidos, dirigida por Javier Irazusta, es capaz de ofrecer la sobrasada de toda la vida, la de siempre, la familiar, y, al tiempo, transgredir todas las normativas del consejo regulador para ofrecer un producto tan novedoso como exquisito -sobrasada con queso-.
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