Videorecetas
Raviolis farcits de gamba de Menorca
Joan Bagur, xef de Rels restaurant de Ciutadella, ens explica la recepta i ens diu que ha escollit la gamba de Menorca "perquè és un producte de gran qualitat, senzill i de sabor molt intens”.
Tàrtar de carn i xulla, almadroc, tomàtic i pa cruixent
El cicle '12 mesos, 12 mossos' organitzat per el Consell i amb la col·laboració de Fra Roger, ens ofereix una nova recepta, a cárrec de la cuinera Teresa Montesinos, del restaurant Passió Mediterrània de Maó.
Videorecetas
Ceviche de verderol
El cuiner David Coca, del restaurant Sa Llagosta de Fornells, prepara un plat típic de Perú però emprant productes menorquins
Sopa de formatge amb cebes, escalunyes i anous
Una altra videorecepta de l'Associació Fra Roger dins del cicle '12 mesos, 12 mossos'
Juevertada de peix, nova recepta de Fra Roger
L'Associació Fra Roger difon una altra videorecepta dins el cicle '12 mesos, 12 mossos', per donar protagonisme al producte local i de temporada
- Empieza el rodaje en Menorca de la serie 'Favàritx': este es el elenco de actores
- Que entre las playas de Cavalleria y Cala Mica...
- 'Emerald Azzurra': el superyate de lujo que ha llegado al puerto de Maó
- «A mi novio le dijeron: 'Da gracias que no haya llegado un cadáver'»
- Multas de hasta 30.000 € por aparcar en la calle: Ciutadella avisa a los 'rent a car'