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Azafrán

Pandemia de coronavirus

¿Es el azafrán un posible antivírico en pacientes con covid-19?

El Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR) desarrollará un estudio entre 30 pacientes infectados

Efe13/09/21 15:24

Cultivo del azafrán en Mallorca

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Un momento de la recolección.

Gori Vicens 16/02/20

El cultivo y venta de azafrán de Ibiza resurge con los agricultores jóvenes

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Los asistentes a la jornada de ayer tuvieron la oportunidad de recoger y mondar flores de azafrán.

MARCELO SASTRE 17/11/19

El Consell d'Eivissa organiza un taller gastronómico de floración y cosecha del azafrán

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El azafrán es una de las especies de uso culinario más antigua en el Mediterráneo.

09/11/19