European Food Gift Challenge: un espacio para los artesanos de Menorca

Presentación de los cuatro productos que representaron Menorca en la pasada edición | CIME

Efe03/02/22 13:52

El plazo para presentarse expira el próximo 14 de febrero y la idea es seleccionar cuatro objetos, dos artesanos relacionados con la gastronomía y otros dos agroalimentarios. El certamen tiene como objetivo apoyar a los pequeños productores locales capaces de producir objetos excepcionales, tanto comestibles como utensilios relacionados con la gastronomía, valorando lo auténtico, singular y de calidad, ha destacado el Consell este jueves en un comunicado.

Se tendrán en cuenta aspectos como la apuesta de los productores por los alimentos saludables, sostenibles y con protagonismo para ingredientes de origen local, así como el trabajo de los artesanos con la ambición artística y voluntad innovadora. En la última edición, la propuesta de la Cooperativa del Camp fue la ganadora con el proyecto "Un tec?". También obtuvieron reconocimiento "Morter", de Ovidi Pons, y "Ginets", de Bárbara Pons y Joana Muñoz.