S’espera una bona temporada d'esclata-sangs

A punt de collir-ne de locals, els bolets forasters es venen a preu d’or

|

Valorar:
preload
Als mercats ja es poden trobar esclata-sangs de fora, a un preu d’uns 23 euros el quilo

Als mercats ja es poden trobar esclata-sangs de fora, a un preu d’uns 23 euros el quilo

22-10-2015 | Josep Bagur Gomila

La pluja que va caure el mes d'agost i les abundants precipitacions de les darreres setmanes fan augurar una bona temporada d'esclata-sangs. Es tracta del fong més preuat a la taula de tardor a l'Illa, el qual desperta una vertadera dèria entre els cercadors menorquins. Segons algunes fonts, ja s'han trobat els primers exemplars a les zones més fèrtils, tot i que s'espera que la collita esclati a partir del novembre.

Mentre no arribin els esclata-sangs locals, als mercats ja es poden aconseguir els rovellons forasters, que es venen a preu d'or, fins a 23 euros el quilo. El que sí hi ha són cama-seques de Menorca i gírgoles, a un preu que ronda els 8 euros el quilo. Els cercadors esperen el proper dia 1 per ençatar la temporada de bolets.

Comentar


Todos sus comentarios serán previamente moderados. Gracias por participar.

* Campos obligatorios
AnteriorSiguiente
Página 1 de 1

Menorquín viajero
Hace más de 4 año

23€ el kilo, preu d'or ? A Barcelona l'altre dia anaven a 32 i no tenien millor aspecte ! Desitjo una bona temporada als boletaires, que en recullin molts i me'n regalin unes miques ! Que son més bons si son collits pels amics !

Valoración:2menosmas

es bolet
Hace más de 4 año

sera de foresters no??

Valoración:0menosmas
AnteriorSiguiente
Página 1 de 1