«Jaleo menorquin» es una de las tapas que se degustan en la feria.

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El stand de Sobrasada de Mallorca, el Queso Mahón-Menorca y DOP Pla i Llevant ha sido elegido como el mejor stand revelación de Madrid Fusión 2016 por el público.

Desde la primera jornada, las colas frente al espacio de Mallorca y Menorca han sido constantes tanto por la degustación de producto como por los constantes showcooking realizados.

De esta forma se han tenido que elaborar un total de ocho pases de tapas, frente a los tres previstos por la gran acogida dispensada por parte del publico, que ha elogiado la imagen del stand, totalmente mediterránea, así como la innovación de productos clásicos como los representativos de cada Consejo Regulador. Entre los destacados, el queso de Menorca.