Ambas decisiones fueron adoptadas ayer tarde por el Consejo Rector de Coinga con la finalidad de contribuir a compensar el incremento de costes que están afrontando las fincas. No será suficiente para alcanzar un equilibrio porque los precios de pienso, abonos y otros suministros que consumen las explotaciones ganaderas se han disparado en una temporada que une a esas penalidades la sequía, lo que redunda en menos producción de forraje.
Además del ligero incremento del precio de la leche, Coinga pagará en un plazo de 30 días. Ahora estaba pagando con una demora de mes y medio y tiempo atrás el periodo era de 60 días.
31,7 céntimos por litro
Coinga está pagando la leche ahora a 31,7 céntimos el litro de media a los socios, que ahora son 115 fincas. El precio no es único, sino que varía en función de la calidad (más o menos grasa, proteína y otras variables) del producto que entrega cada socio o proveedor. La horquilla de lo que se está pagando realmente oscila entre los 0,36 y los 0,29 céntimos por litro.
El factor calidad crea un dilema al productor, que para obtener leche de más calidad ha de alimentar mejor el ganado, lo cual a su vez incrementa los gastos de pienso y forraje. Estos aumentan a mayor velocidad que el precio de la leche.
Actualmente se producen en Menora 50 millones de litros de leche, de los que la mitad son gestionados por Coinga. Siete son entregados en cuajada a Quesería menorquina y el resto tiene como destino otras industrias de transformación láctea.
Lafuente asume que el aumento del precio acordado por el Consejo Rector va en contra de la cifras de negocio, «pero el objetivo es que sirva de incentivo para socios y productores ante el mal momento que atraviesa el campo», señala. De hecho, aunque los acuerdos se adoptaron ayer, ya se pactó en julio, en el primer Consejo Rector que presidióLafuente. «Entonces ya acordamos que si fuera necesario, lo aprobaríamos».
El repunte de precios en el mercado internacional tras la pandemia afecta también a la materia prima que usa la fábrica quesera de Coinga, el cartón y el tetrabrick ha subido entre un 18 y un 25 por ciento. «Las costuras de la cadena de valor se van tensando y los márgenes de nuestro sector son muy estrechos», valora el presidente, quien también espera que el REB introduzca «justicia e igualdad competitiva».
11 comentarios
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Bravo per COINGA, tothom digent la seua i no saben que fer, ni faran res. Sa Cooperativa Insular pujant uns centims sa llet, quant es sap lo magres que son es marges....dona anim i ale a nes camp. Molta enveja i ......mala LLET en que en sobren..
2 ctms es una llimosna per fer callar bocas, seguira sent sa llet comprada mes barata de Europa, al ments la tindrien q pujar 5/6 cts
Willy, quan dic subvencions…en refereixo a subvencions a dit, aquelles on s’únic qui pot accedir son ells.
S'enveja és molt dolenta, i s'ignorància és atrevida. Sa realitat és que es sol surt per tots, i es que vulgui pot vendre sa llet a empreses, a cooperatives o fer llet. Es que vulgui se presenta ses subvencions que se publiquen i les cobra si les justifica. I és dificil mantenir una empresa, es que donen lliçons són es campions de ses fallides i ajudes estranyes ( Sa Roqueta). Si no arriba a esser per. COINGA ara es sector no exisitiría i es que no ho vegi és que o és un ignorant o una mala persona.
Coinga es una cooperativa que ha viscut de subvencions molt anys, fabrica nova pagada per tots i Menorca Llet depen d’Asturiana. Cap altre empresa privada formatgera rep subvencions simplemet per no ser cooperativa! Que diguin quin preu paguen real…despres dels descomptes que els fan als pagesos…i no xerrem dels llocs no socis, que cobren a un preu mes baix. Es un augment de cara a opinó pública…però falta saber com penalitzen als pagesos per les seves ofertes comercials!
Coinga se parece a un dinosaurio en medio de una autopista. Por lo menos a nivel de marketing, imagen y publicidad. Es como si vendieran pantalones acampanados cuando no están de moda ni nadie los lleva. Sus gestores, igual. Un desfase bastante patético que no suma en absoluto valor añadido al producto.
A José maria, perdona però se ben bé de lo q xer, que no t agradi lo que digui és una altra cosa, per l ofès q te veig deus ser un vividor de per allà dins, heu tingut molts anys per innovar , i moltes subvencions, Coinga no ha salvat res mai , s ha salvat a ella mateixa. És sa pura veritat . Hi ha finques particulars que venen més formatge q Coinga, sa Canova vos en dóna en cuareta. I que saps tu quins productes compr, té faig a saber q compra'm Coinga, no faltis a n'és respecta i no te posis tantes medalles q te retractes, avam que farem aqui
No compraré nada Coinga hasta que paguen un precio justo. Que sus quesos de baratos no tienen nada. Y hagan mantequilla y yogures para pagar precio justo
Coinga es una Cooperativa cuya gestión cuesta más de lo que genera en beneficio. Y esto es debido a una pésima gestión de muchos años. La nave se hizo con fondos europeos, en un terreno modificado ad hoc para que pudieran construir en rústico, vierte las aguas residuales al alcantarillado sin que el Ayuntamiento lo penalice, comprometiendo el funcionamiento de la depuradora, ya han amortizado los préstamos para la construcción de las naves…. Qué más necesitan para pagar un precio justo a los payeses? El problema real, es que los socios son los propietarios de los llocs, no los payeses
SR Lobo, me parece que no tienes ni idea de lo que dices, sino fuese por COINGA, Menorca ya no tendría vacas ni el campo estaría, solo existiría huastres y matas. Si no fuese por COINGA, cuando Kraft se fue el garete no hubieras podido entregar la leche. Si no fuera por COINGA y su fusión con la Asturiana a través de MENORCA LLET, no tendríamos vacas ni campo ni nada. Si tu y como los tuyos, en vez de criticar, comprases la calidad de la leche COINGA y su queso de excelente calidad, tal vez, COINGA, podría pagar un poquito más la leche a los MENORQUINES. Pero los que como tu optan por comprar lo más barato en el super y alimentar a las multinacionales no os interesa, solo criticar por criticar.