La Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca ha destacado este lunes que el plan Provilac, firmado hace tres meses, fue un acuerdo «histórico» que materializaba un conjunto de medidas paliativas a la crisis del sector lácteo.
Además de mantener las líneas de ayuda habituales al sector, se alcanzaba un acuerdo que consistía en el compromiso de las industrias queseras al aumento del precio satisfecho hasta el momento por cada empresa, así como la concesión de ayudas como medidas reactivas a la falta de suministros provocada por la COVID-19 de 0,046 euros por litro de leche.
De esta forma, la industria realizaba una subida del 5,71 por ciento de media en el pago del litro de leche, a lo que se añadían los 4,6 céntimos de ayudas públicas.
Por otro lado, el pasado miércoles se publicó en el BOE el Plan Nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra de Ucrania, en el cual se prevén una serie de medidas entre las que destacan, además de las bonificaciones al gasóleo y resto de combustibles, un capítulo específico de medidas de refuerzo por el incremento de los costes en el tejido empresarial de actividades críticas del sector primario.
En este punto, la Asociación ha subrayado que se conceden ayudas por el incremento de los costes de los productores de leche, recibiendo los productores de leche de vaca un total de 210 euros por vaca en el caso de propietarios de hasta 40 vacas; 140 euros por vaca para los propietarios de entre 41 y 180 vacas y 100 euros para los propietarios que cuenten con más de 180 vacas.
Según la Asociación, el acuerdo Provilac «suponía ya un hito en el sector, algo que no se había conseguido hasta el momento en la isla, y tampoco a nivel nacional, que significa un verdadero compromiso para las partes que lo integran».
La Asociación ha manifestado ser «plenamente consciente de la complicada situación por la que pasa el campo y que las empresas productoras de queso han visto cómo sus márgenes de beneficio »se han reducido a cero«, entre otros motivos por el encarecimiento de materias primas y la energía. »Muchas industrias se han visto obligadas a realizar grandes inversiones en instalaciones de placas fotovoltaicas para el autoconsumo y disminuir la dependencia del consumo eléctrico externo", han dicho.
Sin embargo, han asegurado que gracias a la firma del acuerdo Provilac, sumado al Plan Nacional, se puede conseguir que «el campo de Menorca no caiga como consecuencia de los últimos acontecimientos acaecidos a nivel mundial». «Ir de la mano de los ganaderos productores y del Govern y Consell, nos da esperanzas para creer que, si cada parte cumple con su aportación, un precio justo sería posible sin comprometer la viabilidad económica de ninguno de los agentes implicados», han concluido.
5 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
El acuerdo "provilac", es claro, el precio de la leche debe ser el coste de producción, y la compensación de la administración es en relación a los sobrecostes de insularidad. Los 4,6cts por litro de leche( producido en 2021) al final va a ser para la industria, ya que lo cuenta como aumento en el precio... Igual que la ayuda estatal... Increíble... La ley es clara, costes de producción como mínimo. Sobre 0,47cts en este momento...
LadyLady Lady ,abans de escriure pensa un poc ,que seria de Menorca sense els pagesos tu imagines ido imaginato
ZxzxPues no será industria. Supongo que para ti reserva de la biosfera son más de 200 embarcaciones de recreo delante la Illa Colon de fiestecilla no? Aún no entiendo a que calificáis reserva de la biosfera... ¿Masificación turística? ¿Animales explotados? Yo lo llamo reserva de los ricos, viven como quieren sin falta de agua, de recursos y con combustible para mantener su yate o su yet de lujo mientras a los demás nos vienen con el cuento de no malgastar agua ni carburante para la sostenibilidad del planeta. Ni arcenes en condiciones para ir en bici. Menudo teatro nos van montando para que unos vivan de lujo. Y sí piden ayudas y constantemente, que si llueve que si no llueve, que si venden, que si no. Que se reinventen como nos piden a otros...
Las industrias ni lloran ni piden….no reciben ninguna ayuda especifica. Reivindican su papel en el sector y que ellos no deciden los precios, que ahi esta el poder de las grandes superficies. Y claro que pueden cerrar….pero detrás va todo el sector ganadero, primordial para la isla y con lo que ello implica, paisaje, reserva de la biosfera, etc.
Si venden tanto queso como dicen, que dejen de pedir ayudas. Y si el negocio no es rentable que se dediquen a otra cosa y dejen de llorar y pedir. Que menudo patrimonio el suyo mientras otros a duras penas tienen para una casa-enjambre en los núcleos urbanos.