Isaac Pons de RosaMenorca06/01/25 4:00
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Caballo

Obtuvo el ‘registro matrícula’ en 1988 i en 2003 se fijaron las normas zootécnicas que determinan el estándar racial y su libro genealógico, que gestiona la Associació de Criadors i Propietaris de Cavalls de Raça Menorquina.

Vaca

Con el respaldo de la Associació de Ramaders de Bestiar Boví de Menorca, está reconocida desde el 2000. Es una de las vacas más estudiadas genéticamente, al ser la que más k-caseína genera.

Ovella de Menorca

Inscrita como raza autóctona desde el año 2001, esta oveja es buena productora de leche. Su carne es muy apreciada, con una comercialización que prima la calidad.

Gallina

Originaria de la Isla, bajo dominación británica  se exportó a nivel internacional. Tras una época de alto riesgo de desaparición, ha recuperado presencia gracias a la asociación de criadores.

Gall d’indi

Como todas las razas de pavo, la de Menorca procede de América (siglo XVI). En la Isla, John Armstrong ya la menciona en 1756. Su censo no es muy abunante, precisa de estudios.

Ca de conills

Según el catálogo de razas autóctonas del Govern, el perro más desconocido de Balears. De origen faraónico, su población es muy antigua. Se ha seleccionado para la caza del conejo.