184 vacas compiten en el concurso morfológico de la Fira del Camp de Alaior

La edición de este año crece en participación al reunir nueve animales más

Imagen del Concurso Morfológico del año pasado en la nave municipal de Alaior.

Imagen del Concurso Morfológico del año pasado en la nave municipal de Alaior. | Gemma Andreu

Mercè PonsAlaior15/03/25 4:00
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El Concurso Morfológico de Ganado Vacuno de Raza Frisona de Menorca es uno de los certámenes más relevantes para el sector ganadero español. Durante el fin de semana en que se celebra, todas las miradas están puestas en la calidad de la cabaña menorquina. Y a pesar de que el sector siga reclamando una vida digna, la Fira del Camp es un motivo de fiesta y alegría, un fin de semana en el que olvidarse de lo negativo para convivir y compartir experiencias y sensaciones con sus compañeros de profesión. Es por eso que las cifras de participación son excepcionales para una Isla de unas dimensiones como Menorca.

Para tomar consciencia de la magnitud de la participación menorquina, basta con observar el Concurso Nacional de Frisona organizado por Conafe el mes de septiembre pasado y en el que hubo asistencia de ocho comunidades autónomas. Ese certamen contó con 304 animales, cuando el evento menorquín -con solo participación de explotaciones de la Isla- reunirá este ejercicio a 184 reses procedentes de 31 fincas. Se trata de nueve animales más que el año pasado a una semana de celebrarse el concurso. Estas cifras pueden no ser definitivas, ya que generalmente se producen entre 10 y 15 bajas a último momento. La pista preparada en la nave municipal contará con el desfile de un total de 86 vacas, 81 terneras y 17 novillas.     

Los ejemplares podrán optar a doce premios extraordinarios. Los galardones más importantes son los que percibirá la Vaca Gran Campeona, la Novilla Gran Campeona, la Vaca Gran Campeona Reserva y el mejor criador, entre otros.

Los ganadores de 2024

Hay que recordar que la ganadería Binigafull se llevó de nuevo el año pasado el galardón más importante del Concurso Morfológico. Lo hizo con la vaca Rafal Fort Grade Isabel que consiguió el título de Vaca Gran Campeona. Además, el mismo ejemplar se hizo con el premio de Vaca Intermedia Campeona. Esta familia ya había ganado el más alto galardón en 2023 con Biniseguí Byway Kala. Otra de las ganadoras fue Binigarba Choice Rene, de la ganadería Binigarba, que se alzó con los premios de Ternera Campeona y Novilla Gran Campeona Reserva. La ganadería de Binillubet también obtuvo los reconocimientos de Vaca Adulta Campeona, con el ejemplar Binillubet 1st Grade Dorita, y el de Vaca Gran Campeona Reserva para Binillubet Apply Paula. Otros dos premios fueron para la ganadería Son Bell Lloch cuyo ejemplar Bell Lloch Lambda Estefanía consiguió el primer premio en las categorías Novilla Campeona y Novilla Gran Campeona. Completó el cuadro de honor, TJ Sidekick Hanna de la finca Son Vives que se llevó el premio a la mejor Vaca Joven Campeona.

El apunte

El concurso contará con un juez internacional

Esta XXXVII edición del Concurso llega con una importante novedad. Y es que por primera vez las reses participantes serán valoradas por un juez internacional. Se trata de Giuseppe Beltramino, juez oficial de ANAFI, la Asociación Frisona Italiana. Fue el encargado de valorar las reses del Concurso Nacional celebrado en Gijón el pasado mes de septiembre y ahora recalará a la Isla para juzgar los 184 animales menorquines.

Beltramino creció en la ganadería familiar Bel Holstein, situada en Turín. Participó por primera vez en un concurso de ganado cuando tenía 16 años y desde entonces, tanto él como sus hermanos nunca han dejado de presentar sus reses a eventos locales, nacionales e internacionales. A Beltramino siempre le ha gustado preparar las vacas para los concursos. De hecho, trabajó durante varios años como preparador profesional en Italia y otros países europeos.

Ha juzgado numerosos concursos tanto de Italia como del extranjero, entre los que destacan países como Argentina, Australia, Bélgica, Inglaterra, Finlandia, Francia, Polonia, Portugal, Sudáfrica, España, Suecia, Suiza y Uruguay.     

No hay duda de que la presencia de este juez internacional y con tanto recorrido profesional servirá para que el Concurso Morfológico deje el listón aún más alto.

La celebración, a partir del lunes, de la Escuela Nacional de Jueces Ganaderos, supondrá otro empuje para el sector ganadero menorquín. Esta coincidencia en fechas permite que el Concurso cuente con representación de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe). Además de su presidente, Manuel Sandamil, también asistirá la gerente Sofía Alday, así como un fotógrafo profesional, un administrativo y el jefe del departamento de Morfología, Santiago Mato, que como novedad, acompañará a Beltramino en la pista del concurso. Mato es el encargado de formar a los jueces nacionales y el responsable de la organización de la Escuela Nacional que se celebrará entre el lunes y el miércoles en la Isla.

La presencia de estos altos directivos en una Fira como la de Menorca enorgullece a la Asociación Frisona Balear, a su vez que confirma que la repercusión que tiene el certamen menorquín a nivel nacional no es baladí y bien merece un apoyo institucional tan destacable.

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