«És impressionant veure la qualitat i quantitat de bestiar tan elevades en una illa petita com Menorca»

Giuseppe Beltramino subratlla que tot el mèrit de l’exitosa celebració del concurs morfològic    del bestiar boví frisó d’Alaior s’ha de donar a l’Asociación Frisona Balear i als ramaders que hi han participat, «tots ells estan fent una gran feina, perquè el que més destaca d’aquest concurs morfològic és la uniformitat del nivell entre les vaques participants, en altres concursos regionals la Gran Vaca Campiona té un nivell parescut al d’aquí, però després hi ha un poc de tot; en canvi, a Menorca el que més crida l’atenció és aquesta uniformitat entre els exemplars participants, des de la primera vaca fins a la darrera el nivell és molt bo, el que vol dir que s’ha fet una gran feina», assegura.

Beltramino no dubte en felicitar a totes les persones i entitats que estan involucrades en la feina per garantir el creixement de la raça frisona a l’Illa i, en aquest sentit, destaca que «el més impressionant és veure una qualitat i una quantitat de bestiar tan elevades en una illa tan petita».

Quant a l’elecció de Torrellafuda Unix Gala com a Vaca Gran Campiona 2025, Beltramino assegura que «per jo ha estat una elecció bastant lògica per les característiques físiques de l’animal, però no és fàcil trobar una vaca tan polida en un altre concurs a Europa o fins i tot al món. És més difícil quan n’hi ha moltes, hem tingut una sessió dels voltants de 40 animals a la pista, açò és difícil, s’ha de posar molta atenció. Vull felicitar els ramaders i les persones involucrades en el concurs, perquè està entre els millors d’Europa, sense dubte», conclou.