Pescadores de Menorca enseñan cómo capturar langostas a sus compañeros catalanes

Les explicaron, entre otras cosas, el periodo de tiempo y el tamaño mínimo que se aplica en las Islas

Representantes del Govern, Consell y del sector pesquero catalán

Redacción Menorca04/06/25 4:00

El Govern y el sector pesquero balear explicaron a representantes del sector de la pesca catalana el modelo de pesca en Palinurus sppBalears en aguas interiores del Archipiélago, lo que tuvo lugar en Ciutadella.

El Director General de Pesca, Antoni Grau, comentó durante la jornada «que la cultura mediterránea siempre ha sido reconocida como un producto de calidad», y añadió que «en Menorca es un producto de proximidad vinculado a su identidad».

Grau explicó que el plan de gestión de la pesca de la langosta roja de Balears establece, entre otras cosas, un periodo de tiempo y un tamaño mínimo. La pesca solo puede practicarse del 1 de abril al 31 de agosto.

Para atraparlas, la cáscara deberá ser de al menos 90 mm. Y está prohibido capturar, retener y comercializar el ovario de las hembras en cualquier momento y de cualquier tamaño.