La pastelera menorquina Cristina Jiménez está «viviendo su sueño» en Melbourne. Hace poco más de tres semanas abrió La Colmena, la primera pastelería española en Australia, y el negocio va viento en popa. De hecho, le cuesta dar abasto con la demanda y sus pasteles más vendidos son sus ensaimadas caseras, para las que tiene que importar desde Mallorca la calabaza especial para hacer el famoso relleno cabell d’àngel. Aparte del mejor chocolate belga, el resto de los ingredientes los consigue en Australia.
Una menorquina triunfa con sus ensaimadas en Australia
Cristina Jiménez, de Maó, abre en Melbourne la primera pastelería con productos de Balears
También en Menorca
- Se queda dormida en el coche, la policía lo registra y encuentra un surtido de drogas en Maó
- Semana Santa en Menorca: estos son los horarios y recorridos de las procesiones pueblo a pueblo
- Agreden a un joven tras discutir con una mujer en el puerto de Ciutadella
- Crece la presión sobre las playas de Menorca: así se reparten los 31.500 bañistas en un día de verano
- Los colombianos, el grupo de población que más aumenta en Menorca: así se reparten las nacionalidades
11 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
RamonNI de Ciutadella ni de Maó, les més bones les trobareu a Es Mercadal ... :-D
Elver GalargaPídele un nuevo nombre a los reyes y se más original, y no plagies. Te recomiendo Jorge Nitales, por ejemplo. saludis
Ramón tens ciutadelliquis, fer a n.es metge avam si tens remei. Cansat que ets
Sra. Jimenez, ánimo, le deseo todos los éxitos en su negocio. Y no haga caso a los comentarios que lea por aquí. El nivel es muy bajo, la mayoría lo más lejos que ha ido es a Barcelona, y los más atrevidos a Eurodisney. Sana envidia nos da usted. Feliz año!!!
¿Cómo sois tan rancios? La ilusión que le debe de hacer aparecer por aquí leyéndose desde Australia y la gente diciendo sandeces en los comentarios. En fin... enhorabuena y adelante
PuarotNo si son de Ciutadella!!! Anda ya , tot lo bo no es de Ciutadella.... Ahia molt bons pastise a tota sa Illa !!! Anda ya !!! Sempre igual!!!
Mi más sincera enhorabuena señora
menorquin erranteNo...de Palma...com es formatge que és de Mó..jeje ..
¿Qué no son mallorquinas las ensaimadas?.....je, je.
Sa veritat, fa unes ensiamades que tenen molt bona pinta. Semblen de Ciutadella.