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El "Brou" en Menorca tiene una connotación de plato caliente para un día frío, por eso el evento tiene lugar en diciembre y enero.
El "bullit"(cocido) es un plato muy completo que se puede preparar de diversas formas y con distintos ingredientes, suele contener: ternera, pollo, patatas, tomate, cebolla, zanahoria, hierbas, sobrasada ....
Servido en dos platos:
- el primer plato es el "brou" (sopa) con "fideos"
- el segundo son las potatas, con los garbanzos y la carne.
Restaurantes participantes:
- Aquarium Port Ciutadella (Muelle del Puerto, Marina 99 - Ciutadella. Tel 971386700)
- Molí d'es Racó (Mayor, 53 - Es Mercadal. Tel 971375392)
- Hotel Jeni y Restaurante (Mirada del Toro, 81 - Es Mercadal. Tel 971375059)
- Meson Rias Baixas (Plaza Menorca, 1 - Ferreries. Tel 971374558)
- Loar Ferreries (Verge del Toro, 2 - Ferreries. Tel 971374181)
- 23 Can Avelino (Sinia Des Moret, 23 - Maó. Tel. 971091744)
- Restobar Mo (S'Arravaleta, 27 - Maó. Tel. 629141638)
- Casino Sant Climent (Sant Jaume, 4 - Sant Climent. Tel 971853722)
Datos de interés
Fechas y Localización:
- El 02/12/2020 a las en Menorca Finalizado
- El 09/12/2020 a las en Menorca Finalizado
- El 16/12/2020 a las en Menorca Finalizado
- El 23/12/2020 a las en Menorca Finalizado
- El 30/12/2020 a las en Menorca Finalizado
- El 13/01/2021 a las en Menorca Finalizado
- El 20/01/2021 a las en Menorca Finalizado
- El 27/01/2021 a las en Menorca Finalizado