Charlas escritas
Regreso al pasado
Volvió a pasear por la Cuchillería, calle de buenos recuerdos por su regadío de buenos caldos y otros manjares. En ella se conserva «La casa del Cordón», mansión cuya fachada permanece rodeada por un grueso cordón franciscano, tallado a ella, en claro alegato terciario, que en el siglo XV mandó erigir Juan Sánchez de Bilbao, quizá para limpiar el pasado de su linaje. Se decía que dicho Juan, mercader próspero de Vitoria, de ascendencia hebrea, que comerciaba con textiles y ejercía de prestamista, ideó un acceso tan bajo a su casa, con una puerta de tamaño menor presidida por el lema ‘Ave Maria’, para obligar a cristianos y nobles a que entrasen haciendo una reverencia, agachando el cogote y quitándose el sombrero; también para proteger su testa... La anécdota, por su sutileza, merecería ser cierta, pero nada más lejos de la realidad. El nivel de la calle actual, que aviva esas sensaciones, no es el mismo que el de la Edad Media, cuyos restos quedarían por debajo de las aceras actuales, por lo que la entrada primigenia era mucho más alta, explican los historiadores, como menor era la estatura de las personas...
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