Velada gastronómica de la Acadèmia de la Cuina i el Vi

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Velada gastronómica de la Acadèmia de la Cuina i el Vi

Perico Gual de Torrella, Pep Lluís Barceló, Pep Sans, Julio Almoyna, Birte Kragelund, Pedro Gual de Torrella, Marta Juan, Perico Gual de Torrella, Santiago Rodríguez Miranda, Biel Morell y Biel Burguera.

Se celebró la Trobada de Grups Gastronòmics de la isla, organizada por la Acadèmia de la Cuina i el Vi de Mallorca, en recuerdo y como homenaje a Manuel Picó, desaparecido periodista gastronómico que fue impulsor de estos encuentros.

La cena se celebró en Ses Cases de Sa Font Seca, servida por Turquesa catering y elaborada por Pep Llorens Ferragut, de Can Toni Moreno; Toni "Cosis" de sa Pobla, Tomeu Arbona del Fornet de sa Soca y postres de Can Pistola. Pep Sans presentó a cada uno de los grupos.

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