Tiffany Blackman, Carlos Simarro, Margaret Mercadal y Biel Company. | Lluc Garcia

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El director de la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, José Luis Mateo , recogió el pasado lunes el distintivo Tafoner Major 2013-2014, que otorga anualmente la DO Oli de Mallorca, en reconocimiento al papel que ha jugado esta escuela en la revalorización del aceite mallorquín.

El acto, celebrado en la Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller, contó con la asistencia de un numeroso público y fue presidido por el conseller d'Agricultura, Medi Ambient i Territori del Govern, Gabriel Company , y por el presidente del Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca, Josep Oliver.

Los asistentes pudieron disfrutar al final de una merienda a base de productos locales que se celebró en la misma cooperativa.