Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
José Hila, Nekane Aramburu, Ferran Adrià, Fanny Clar, María Magdalena Frau, Kim Faura y Aitor García.
Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
Ferran Adrià junto a los organizadores del encuentro, autoridades e invitados en es Baluard.
Ferran Adrià
Ferran Adrià ha alertado este jueves en Palma de que «la cocina es un oficio durísimo», asegurando que ni «es tan bonito como se piensa ni se gana tanto dinero», ante la «cierta 'glamurización'» que existe de la actividad, incentivada, entre otros, por programas de televisión.
Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
Óscar Mayol, Fernando Rotger, Paula Serra, Ferran Adrià, Santi Mayol, Rosa María Regí, Antoni Serra, Carmen Planas, Pedro Comas y Joan Mesquida.
Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
Miquel Ensenyat, Marc Pons, Ferran Adrià, Carmen Serra, Pilar Ferrer y Antoni Serra.
Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
Tomeu Caldentey, Ferran Adrià, Alex Nieto, Juan Sevillano, José Vich y Andrés Benítez.
Encuentro en es Baluard con Ferran Adrià
Marce González, Saúl Martos, Ferran Adrià, Lydia Corral, Miquel “Calent” y Alfonso Rodríguez.
Ferran Adrià defiende el consumo «moderado» de carne «de calidad»
El chef ha señalado que es conocido que «todo lo que comamos va afectar a nuestra salud», por lo que ha abogado por que impere la «lógica» y se consuman los productos de forma moderada
Fallece Juli Soler, impulsor junto a Ferran Adrià del restaurante El Bulli
Ha fallecido a causa de una enfermedad neurodegenerativa contra la que ha combatido los últimos años.
Ferran Adrià
El cocinero Ferran Adrià, durante la inauguración en Castellón de la exposición 'Innovation space', un espacio interactivo que fusiona tecnología, innovación y gastronomía.
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