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Ya se descorcha el vino en el recinto ferial de Maó. La muestra bienal 'Menorca amb es vi' ha abierto hoy las puertas de su cuarta edición, en la que participan más de 60 bodegas de toda España. Hasta las 21.00 horas, y a cambio de 5 euros, los asistentes, sean o no profesionales, podrán paladear los caldos que presentan los participantes y acompañarlos con quesos o embutidos menorquines. Daniel Bosch, uno de los socios de De Vins Menorca, la empresa organizadora, explica que el objetivo del evento es promocionar marcas de calidad, pero de manera "didáctica". "Hemos invitado a los bodegueros y creadores de los vinos, para que expliquen directamente al público las cualidades de sus propuestas". En el certamen participan profesionales como Sara Pérez, de las bodegas Mas Martinet, o René Barbier, de Venus La Universal.