El vicepresidente de OLP, Fernando Sainz de la Maza, que ha intervenido en una sesión informativa celebrada en Menorca sobre el futuro del sector lácteo sin cuotas, ha declarado que «el sector debe organizarse y por eso estamos en el último paso para constituirnos como organización de productores».
Ha explicado que «la organización de productores es una de las principales herramientas, junto con los contratos lácteos, para ganar fuerza de negociación"
«Apostamos por una organización de productores nacional, que aglutine al mayor número de productores de leche individuales de España», ha señalado Sainz de la Maza.
Esta sesión informativa ha sido organizada por la Asociación de Empresarios de Explotaciones Agrarias de Menorca (AGRAME), cuyo presidente, Guillermo de Olives, ha manifestado que «es preciso concienciar a las autoridades de la Unión Europea sobre la importancia del sector primario en España y especialmente en Baleares».
Ha aludido a un estudio elaborado por la Consellería de Economía del Consell insular según el que en un territorio tan reducido como es Menorca, pastan más de 10.000 vacas lecheras.
AGRAME y la OLP han convocado este encuentro, al que han asistido representantes de más del 50 por ciento de las explotaciones menorquinas de vacuno de leche.
Han debatido la reforma de la PAC, el futuro ante la eliminación de las cuotas lácteas y la problemática de la cetosis, que es una enfermedad metabólica que afecta al ganado bovino, provocando la caída de la producción de leche, con graves consecuencias en la salud de los animales y en la economía de las granjas.
2 comentarios
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Decir qué hay que concienciar a las autoridades es un tópico.¿Estáis concienciados vosotros, del efecto invernadero en parte producido por el metano de la ganadería?.¿De la contaminación por nitratos?. Del correcto uso del agua para riego?. Del:........?
Ja es arribat el moment de diversificar sa producció agroalimentària, de reduir sa cabana ramadera, 10.000 vaques damunt Menorca es un disbarat en molts aspectes. Tal vegada sigui el moment de fer un canvi de mentalitat i aprofitar les avantatges de sa producció ecològica diversificada i adequada a sa realitat de Menorca cercant produir aliments locals variats i de qualitat. Clients i consumidors no ens han de faltar