Ha destacado que "este aumento se ha producido después de haber sufrido una continuada pérdida de comercialización desde el 2007, año en el que se llegaron a vender 2.465 toneladas, hasta el 2011 en el que disminuyeron las ventas hasta las 1.997 toneladas".
El conseller Villalonga ha explicado que al cierre del año 2014 "ya contamos con 2.307 toneladas comercializadas y acumulamos cuatro años seguidos de incremento".
El objetivo que se han fijado el Consell de Menorca y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del queso Mahón-Menorca consiste en superar la barrera de las 1.500 toneladas y consolidar mercados y comercialización, para aumentar de forma gradual la producción y las ventas.
"Tenemos la obligación -ha declarado Fernando Villalonga- de superar el registro, de 2007, 2.465 toneladas. Trabajamos con el sector ganadero para lograr las 2.500 toneladas en dos años".
El conseller ha explicado que de este sector dependen 143 ganaderías y 23 empresas con 475 trabajadores, de los que 187 trabajan en empresas y 288 en las fincas.
Villalonga ha dado a conocer estos datos con el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Bosco Triay, con motivo de la presentación del plan de promoción del queso Mahón-Menorca para este año 2015 y los resultados del 2014.
Este plan cuenta con dos líneas de actuación para aumentar las ventas y la promoción de este producto, principalmente en Menorca así como en mercados o regiones que tienen un potencial crecimiento significativo, la Península y la exportación.
La primera actuación es un convenio Consell insular-Consejo Regulador por importe de 104.000 euros, de los que 80.000 euros serán aportados por el Consell y 24.000 euros por el organismo regulador.
Las actividades previstas incluyen asistencia a ferias, promoción en Estados Unidos y en Catalunya, prensa y comunicación, degustaciones y el anual concurso de Queso Mahón-Menorca.La segunda acción es una convocatoria de promoción directa con una dotación de 160.000 euros, de la que se podrán beneficiar 23 empresas comercializadoras de queso de Mahón-Menorca.
Estas empresas contarán con seis líneas de apoyo: estudios de mercado, acuerdos comerciales, diseños de marca o etiquetas, campañas publicitarias, degustaciones y marketing on-line en las redes sociales.
El Consell aportará el 50 por ciento con un máximo de 80.000 euros, los otros 80.000 serán aportados por las empresas.
11 comentarios
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para pedro: para subvencionar el caprichito del basquet, pagar las deudas del caserio, y siempre que interesa somos menorquines. y eso de que por eso es la capital es una verdadera ji.....lo dicho o se promociona menorca o nada. a ver si aprendeis de hacer las cosas por vosotros mismos y no hacer vuestras las cosas que no lo son
Pepona ¿ no será que compraste un paquetito de 200 grms?
Ayudas de 80.000€ para promocionar sus productos, asistir a ferias (dinarots)... y las demás empresas? Tengo unos apartamentos turísticos legalizados y yo le pregunto al Conseller, porqué a mí no me dan 80.000€ para asistir a ferias y promocionar el destino Menorca y mis apartamentos? Y a las demás empresas de Menorca? Porqué siempre a los mismos?
Una gran labor la que realiza esta empresa. Pero sí Por Decreto 52/1998, de 8 de mayo, se incorpora el término Menorca a la Denominación de Origen "Mahón". No sería hora de eliminar ya Mahón ( sin acritud), pero los payeses del resto de poblaciones de la isla TAMBIEN APORTAN LECHE DE SUS VACAS para elaborar el queso. Crear una D.O. global es de JUSTICIA.
menorquin.....Algunos cuando ven la palabra Mahón en alguna frase le salen sarpullidos, pues bien les guste o no el queso se llama Mahón-Menorca así que ya saben, Mahón es la capital. Ajo y agua.
Para pepona, no digas mentiras.
Hasta cuando vamos a tener que subvencionar a los payeses!
El objetivo debería ser dejar de vender y dejar de amparar con denominación de origen, subproductos que nada tienen que ver con el queso de menorca. Quesos con corteza plástica o de cera imitando el queso tradicinal. Estos subproductos de baja calidad dan mala fama i el comprador se siente estafado al no responder el producto a las características mínimas que debería exigir el consejo regulador y que identifican a nuestro queso. Pero parece que aquí todo vale.
yo pienso que eso de la promoción está muy bien pero yo estos dias he estado en la peninsula y en el corte Inglés he comprado queso de MAHÓN A 3.€ EL KILO Y PUEDO DEMOSTRARLO. Asi que yo creo que la mejor promoción seria venderlo en casa mas barato
cuando van a cambiar el nombre? si quieren promocionar mahon que se lo paguen ellos. no con dinero publico