Gramona Gra a Gra

Gramona es una de esas bodega del Penedès que no se conforma con elaborar excelentes cavas, sino que implanta en sus sistemas técnicas de otros países con gran cultura del vino.
Este vino dulce "grano a grano" se elabora con la misma técnica que el Château d´Yquem de Sauternes, para ello escogen de cada racimo sólo los granos de uva que han alcanzado, gracias a la Botrytis Noble, el grado óptimo de madurez. De resultas de todo ello y tras un paso por barrica, nace un vino de color amarillo oro intenso, meloso, con un aroma a azahar y melocotón fresco, embriagador. En boca recuerda a la compota de frutos secos, pero con una acidez muy integrada.
Un elixir en botella de 37,5 cl., que ronda los 30 euros, un buen regalo que pedir a los Reyes Magos.