La vigésima edición del Premio a la Mejor Pieza de Queso Mahón-Menorca, que convoca el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO), se amplía por primera vez al queso de fabricación no artesanal, en cada una de las variedades semicurado y curado. Otra de las novedades de este año es que las queserías ganadoras de cada variedad y tipo de queso (artesano e industrial), recibirán un premio en metálico de 750 euros.
La Denominación de Origen amplía su concurso al queso no artesanal
La apertura del certamen a los fabricantes industriales ha sido un éxito de participación
También en Menorca
- El fruto seco que fortalece los huesos y combate el envejecimiento
- Este es el postre que aporta colágeno, hierro y calcio a tu cuerpo
- Esta es la vitamina que forma colágeno en tus cartílagos y huesos
- El superalimento que fortalece los huesos y ayuda a limpiar las arterias
- Ingresada en la UCI una joven tras beber un café contaminado por insectos en el aeropuerto de Palma
4 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
@tururu. Confons desitjos amb realitat i demostres no conèixer com funciona una DOP i concretament sembla q no t'has llegit es plec de condicions de sa DO aprovada. A Mallorca diuen "Maonès" i a Catalunya "de Maó". Ets únics q diuen Menorquí són es Diari Menorca (per motiu politics) i qualque Ciutadellenc rebotat, q quan es va crear sa DO devia estar més pendent de fer-li sa pilota as Caixer senyor q fer feina pel camp. Per cert, entre moltes altres coses no es diu Mallorca pq en quatre dies sa DO se l'haurien fet seva es Mallorquins, q ja, sabem com funcionen. Maó era i és un nom molt més diferenciador i complia perfectament el requisit de "reputació". Es nom de Maó es conegut a tot el món. Menorca és confòn amb Mallorca. Saps qui és l'avarca a de Menorca? No era volei Ciutadella? No deu ser per poder cobrar ses subvencions? Bon dia
Alcaufar: Dius que no es cert res...1- Mao i llevant, ont manco llocs hi ha, ben clar. . 2- Port de Mao ja du poca mercadería de comestibles., mes que evident si veus ses xifres des ports. 3- Gent que digui "formatge de Mao" nomes en trobaras a Llevant, i de cierta edat. 4-- I que com a estrategia de marketing sería molt millor, es una cosa tant evident que es millor Menorca que Mahon, que sobren paraules. Aco si, después a La Salle Básquet li deim Menorca Básquet quant conve, per poder cobrar mes subvencions..
@tururu. Amb tot el respecte, però crec que no es cert res del que deis.
Prou de denominació falsa. Es formatge ha de ser amb Denominació Menorca. Primera, que a Mao ja quasi no s'en produeix. Segona, ja fa temps que no es es port de sortida. Tercera, es 90% de consumidors menorquins, mallorquins i catalans li diuen " Formatge de Menorca ". Quarta, sería una publicitat indirecta de s'illa molt positiva, i sense cost.