MarisGalicia 2017, la feria del marisco se instala en el Pueblo Español

MarisGalicia, evento gastronómico que se encuentra de gira por España, regresa por séptimo año a Palma. Concretamente, al Pueblo Español, cuya sala Magna acogerá un comedor para 1.000 personas hasta el domingo 24 de septiembre.

Las personas que visiten esta feria del marisco se van a encontrar cinco estands. El primero, la panadería, con diferentes empanadas, tartas y pan gallego cocido en el día. En otros puestos se ofrece un gran surtido de arroces y mejillones –los maestros arroceros preparan las recetas ante los comensales–, y pulpo en su punto de cocción, a feira o con cachelos.

Otro estand está especializado en plancha y cocidos. «El marisco se encuentra vivo en acuarios. Sólo hay que elegir el deseado y… del acuario a la plancha», afirman desde la organización. No podían faltar todo tipo de licores y vinos típicos de la región en el bar y tampoco una zona de venta de recuerdos de Galicia.

El público podrá elegir entre una variada carta que ofrecerá más de 25 recetas, además de las tradicionales mariscadas para dos personas. «El marisco lo traemos directamente del mar a diario en camiones-piscina, sin intermediarios. Esto hace posible, por una parte, que tenga una calidad excepcional y, por otra, nos permite ofrecerlo a los comensales por unos precios económicos. Los que acudan a MarisGalicia van a tener el mejor marisco al mejor precio. Van a poder apreciar el ambiente de una lonja gallega. Con música folclórica como telón de fondo y los sabrosos platos en la mesa, los comensales se sentirán como si estuvieran en Galicia».

Un total de 90 toneladas de marisco, 30.000 botellas de albariño y 130.000 visitantes son las previsiones para un evento que contará también con una pantalla gigante en la que se proyectarán partidos de fútbol y los viernes y sábados por la noche habrá queimada gratuita con un nuevo espectáculo. El horario será de 12.30 a 16.30 y de 19.30 a 23.30 horas, de lunes a domingo.