Sa Cooperativa del Camp de Menorca y la Cooperativa San Crispín han unido esfuerzos para impulsar la comercialización de los productos locales entre los usuarios y consumidores de la Isla. Una novedosa alianza de colaboración entre una cooperativa agraria -fruto de la fusión de la Cooperativa Sant Guillem de Ciutadella y la Cooperativa Sant Llorenç de Alaior- y una cooperativa de consumo.
A partir de la experiencia acreditada en el ámbito del cooperativismo emprenden una nueva etapa con un doble objetivo: beneficiar a los agricultores y ganaderos para que, como productores, perciban unos ingresos y unas rentas dignas; y también para que, tanto los residentes en Menorca como los visitantes, todos en su condición de consumidores, puedan adquirir productos frescos, de calidad, elaborados con todas las garantías y el valor añadido de una tradición transmitida durante generaciones. El acuerdo que ayer presentaron los responsables de ambas cooperativas, bajo el lema Junts podem fer coses més grans, se dará a conocer durante este fin de semana en la Fira del Camp d'Alaior con la degustación de los productos que ahora serán comercializados.
