Alternativas para la supervivencia del campo

La novena edición de la Feria de Productos Agrarios y Ecológicos que se está celebrando este fin de semana en Es Mercadal es un ejemplo más de las alternativas que se pueden desarrollar para garantizar la supervivencia del campo. A pesar de que todavía el número de profesionales que apuestan por esta vía no es elevado, la demanda de productos ecológicos va en aumento, ya que cada vez son más los ciudadanos concienciados a la hora de respaldar un consumo responsable y que además tiene unos efectos saludables. En este sentido, la presidenta de la Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Menorca, Sandra Bütikofer, anima al sector a sumarse a una actividad que puede contribuir a frenar el goteo de cierre de fincas. Precisamente, en el marco del certamen, la consellera de Bienestar Social, Aurora Herráiz, presentó una interesante iniciativa para que las explotaciones agrarias contraten a parados de larga duración, con un doble beneficio: ayudar a la creación de empleo y facilitar mano de obra a los "llocs". El proyecto ha tenido una buena acogida. Ambas propuestas, sumadas a otras acciones que se están llevando a cabo, tienen el objetivo común de dinamizar esta actividad económica tan arraigada en la Isla. Merece la pena que tengan un apoyo social.