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Menorca reduce su cabaña vacuna un 3% a seis meses de suprimir la cuota láctea
La falta de rentabilidad de los ‘llocs’ hace que disminuya el número de cabezas de ganado bovino
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Ganaderos
Las vaquerías no quieren bajar la producción de leche.
Company asegura que Menorca produce actualmente un 40% más de leche que en 1993
El responsable autonómico ha indicado que se ha pasado de producir 6.700 kilos a 9.100 kilos.
El sector agrícola de Menorca opta por vender más queso y menos leche
Las fincas alegan que la rentabilidad del producto transformado es mucho mayor que sin este proceso
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Leche de Mallorca
El sector lechero de Mallorca garantiza el suministro.
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Leche
La leche, un alimento básico.
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