Més per Menorca ha propuesto este martes la creación de un espacio público que funcione como un centro artesanal para la transformación de alimentos. El objetivo de esta instalación sería dar salida a los productos excedentes del campo, contribuir a mantener la esencia de la gastronomía local y dotar a los alimentos de valor añadido.
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La propuesta de Més per Menorca para dar salida a los excedentes de alimentos del campo
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6 comentarios
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lo haran ellos? lo gestionaran como "es mila"?
Si quieren NO tener excedentes es no tener los precios un 30 % o un 40 % más caros... y muchas veces ni tan siquiera son mejores. Estoy harto de km 0 y sostenibilidad y siempre a costa del consumidor para el beneficio de otros. ¿Quieren que compremos los productos del campo menorquín? Pues o que sean tan buenos que valga la pena pagar la diferencia o que el precio sea parecido (o mínimamente superior) a lo que viene de fuera.
La propuesta parece de lo más interesante, pero como siempre no se concreta, donde se hará, que requisitos se necesitan para tener acceso a las instalaciones, cuanto tiempo se podrá usar antes de que te obliguen a montarte tu proyecto en casa, quién lo gestionará, el horario, porque en el campo y en el mar no hay horario y quizás aquí a las 18 ya no te dejan ir. El proyecto es muy interesante pero no se concreta absolutamente nada.
A Dña. Noemi no la conozco, pero el Sr.Juaneda ha demostrado de sobras su ineptitud, así que confianza en vuesteo proyecto, muy poco.
La propuesta de los alimentos del campo es dar salida de Menorca a Més y sus excedentes.
Srta. Noemi y Josep sus propuestas pueden ser buenas , pero el sector ( payeses, hortelados, pescadores, pequeñas industrias etc.) que quieren Vds. promocionar lo que necesitan son poder comprar sus materias primas a iguales precios que pagan los mismos profesionales citados de la península cuando en Menorca cuestan más de un 30% más. Y así ser competitivos en el tiempo y no tener que desaparecer. Si quieren comprobarlo tam solo tienen que leer los proyectos presentados en el Consell Insular y Ayuntamiento de Maó. Que llevan más dexun año durmiendo. Y de apoyar lo que se solicita, sus propuestas serán buenas de verdad, de lo contrario lo único que hacen es vender humo así de claro Sres.