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CAEB-Menorca denuncia la reducción de la oferta formativa en la familia profesional de turismo y hostelería. Según la patronal, se eliminará el grado superior de la rama de Turismo, una especialidad que sólo cuenta en Menorca con dos ciclos formativos de grado medio en el IES Maria Àngels Cardona. Según fuentes consultadas, para 2013-14 se eliminará el primer curso del ciclo de formación de Guía Turístico, es decir, no habrá posibilidad de formar a nuevos alumnos en esta especialidad. Sólo se mantendrá el tercer curso de esta rama para que los estudiantes que hayan cursado primero y segundo puedan terminar el ciclo. De hecho, el centro había solicitado una oferta de reagrupamiento modular para mantener los cursos, así como la implantación del Grado Superior de Cocina, peticiones que han sido rechazadas. Asimismo, los representantes de las diferentes asociaciones empresariales sectoriales de CAEB muestran su preocupación por la escasa disposición de fondos del SOIB para la ejecución de formación ocupacional que pudiera complementar esta carencia.

Por todo ello, la Comisión insular de CAEB ha dirigido un escrito de queja a la Delegación de la Conselleria de Educación por no haber atendido las demandas en materia de Formación Profesional de la Confederación de Menorca, solicitando la adopción de medidas correctoras en el futuro y ofreciéndoles la colaboración de CAEB para poder disponer en los próximos cursos de una oferta formativa adecuada a la realidad del tejido empresarial menorquín.

CAEB solicitó mantener aquellos ciclos formativos de las familias que generan mayor actividad en la Isla, esto es, turismo y construcción e industrias afines, cuestión que el delegado de Educación trasladó a la Conselleria, pero que sin embargo no se verá materializada.