El Consell de Menorca ha organizado para este viernes y el sábado, en Ciutadella y Es Mercadal, las Jornadas de Oficios Artesanos, con el objetivo de mejorar la competitividad del sector y analizar sus perspectivas de futuro.
Las jornadas, dirigidas a los profesionales del sector, se denominan «Oficis antics, oficis de futur», según ha informado en un comunicado la institución insular, que gestiona el Centro Artesanal a través de la Fundación Fomento del Turismo.
Esta iniciativa tiene como finalidad valorar los oficios antiguos, dar a conocer las propuestas que se plantean en otros territorios, promocionar la artesanía tradicional y aportar nuevas herramientas que garanticen la viabilidad del trabajo.
La innovación, el uso de las nuevas tecnologías, el diseño, la calidad, la formación y el relevo generacional centrarán las ponencias, comunicaciones y casos prácticos que se expondrán a lo largo de estos dos días.
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