Dos clientes se toman un café frente a uno de los grandes ventanales del bar. | Gemma Andreu

TW
8

El emblemático American Bar del centro de Maó reabrió ayer después de unos cinco meses en los que ha permanecido cerrado por decisión de sus anteriores propietarios y con la pandemia como factor acelerador. Vuelve con un cambio en la propiedad y con un establecimiento remodelado, pese a que conserva los principales rasgos de su anterior etapa, que se prolongó por espacio de 97 años. Los habituales del bar no sentirán, pues, añoranza del establecimiento que fue.

A primera hora de la mañana había ya varios clientes, tanto turistas como residentes, ocupando mesas tanto en la terraza de la Plaça Reial como en el interior del local. La reapertura del American Bar forma parte del proyecto Bonita Menorca SL, del que participan los gestores de las Bodegas Binifadet Lluís Anglès, Patricia Menéndez y Xavier Llansó. Esta misma empresa ha asumido la explotación de Los Bucaneros en la playa de Binibèquer y de la cantina del centro de arte Hauser & Wirth. El objetivo es que sea un bar de vocación cultural.