Después de su reapertura el año pasado con una nueva empresa gestora, el chiringuito de Los Bucaneros encaraba su segunda temporada con mucha ilusión. Llevaban meses buscando personal, anunciando la reapertura en redes sociales e incluso preparando merchandising específico. La empresa Bonita Menorca SL, que también gestiona las Bodegas Binifadet, había contratado y formado a 30 empleados que ahora se quedan colgados. Algunos podrán ser recolocados en otros establecimientos de restauración que el grupo tiene en la Isla, pero otros se quedarán sin trabajo ya iniciado el verano. Además también se ven afectados numerosos proveedores de los productos locales que se ofrecían en la carta.
Tal como ha informado este diario, este emblemático chiringuito levantado en los años 60 no abrirá sus puertas este verano a consecuencia del colapso que sufre la Dirección General de la Costa y el Mar encargada de tramitar la renovación de concesiones. Se intentó primero lograr una autorización temporal para poder salvar la actividad este verano mientras en Madrid se resolvía la nueva concesión, pero la demarcación balear la ha denegado y ahora están pendientes de gestiones en la capital de España, donde centenares de expedientes como el suyo se acumulan sin que terminen de resolverse.
«Hemos hecho todo lo que estaba en nuestras manos y después de intentarlo todo la decepción es mayúscula», lamentaba Luis Anglés, de la empresa Bonita Menorca SL. Habían mejorado las instalaciones, formado a nuevo personal y preparado merchandising de Los Bucaneros: «No es un simple chiringuito, está muy vinculado a los mejores recuerdos de infancia y juventud de miles de personas: de alguna forma les pertenece a ellos y este año no lo podrán disfrutar», defendía.
7 comentarios
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Este año hay más curro. Igual le hicieron un favor a más de uno. En la entrevista que fui hace 4 años me ofrecían 11 horas por día sin días libres por 1700€. No me volví a presentar. Y por lo que me decían no iba todo en nómina.
¿Como que treinta trabajadores? Si nunca hubo más de 5 camareros y 2 en cocina? ¿Que es un lugar que van los menorquines? trabajé 5 años ahí y lo que menos vi fueron menorquines, Catalanes, madrileños ingleses y franceses, si, pero menorquines muy pocos. El ante año el chiringuito estuvo cerrado y no dijeron nada de la gente que se quedó sin trabajo, ahora si les preocupa la gente que va al paro….
We have Mc Donalds ...why complain about an old beach bar
MenorprinceNo confundas... con el "pueblo menorquín" no, al menos en lo que se refiere a este caso.
Los trabado res otra cosa encontrarán, de en los que saben de la cosa que se los rifan como si fueran violinistas. ¡Qué aprovechen su arte!