La temporada de pesca de la langosta, que empezó el 1 de abril y finalizó el pasado jueves 31 de agosto, concluye en Menorca con un descenso del 16 por ciento en las capturas, ya que se han pesado 3.283 kilogramos menos del preciado crustáceo en las tres cofradías de la Isla. En total se han pescado 17.382 kilogramos este año frente a los 20.665 de 2022, un descenso que en algunos casos se debe a que han salido menos embarcaciones y en otros, se achaca a la nueva restricción de las horas de calado de las redes o trasmallos, que se ha reducido de 48 a 24 horas.
La Cofradía de Maó es la que menos langosta registra, 1.854 kilogramos, mientras que la temporada pasada fueron 2.064, una ligera bajada de 210 kilogramos. «Ha sido una temporada más bien floja, según en qué fondos trabajas se necesita mayor tiempo de calado, dos noches», explica el patrón mayor, Martí Mata. Además en Maó hay menos embarcaciones dedicadas a la langosta que en otros puertos pequeros, como máximo son ocho barcos.
En Ciutadella la Cofradía ha pesado un total de 8.300 kilogramos, 1.200 menos que el año pasado cuando se capturaron ejemplares por un peso de 9.500 kilogramos. El patrón mayor Xavier Marquès atribuye el descenso a que ha habido dos barcos que no han salido, y con un promedio de 600 kilogramos de capturas por embarcación, eso explicaría la diferencia de poco más de una tonelada en el registro total. La línea es estable, la temporada ha transcurrido dentro de la normalidad, señalan desde la Cofradía de Ponent, donde tienen 17 embarcaciones de artes menores asociadas, aunque no todas se dedican a esta especie.
Los pescadores de langosta de Fornells han capturado esta temporada 7.228 kilogramos, cifra que también es más baja que la de 2022, cuando se pesaron 9.101 kilogramos de langosta. Aquí el descenso es más acusado, de casi dos toneladas. Para explicar los motivos desde la Cofradía del núcleo norteño también señalan el recorte en el tiempo de calado. Es una medida que busca evitar que se malogren capturas de otras especies valiosas pero que afecta a la rentabilidad de las barcas que se dedican a la langosta, uno de los productos estrella de la gastronomía menorquina y que habitualmente no cubre la demanda que genera la restauración.
16 comentarios
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NOS MATAN LA FAUNA MARINA PARA QUE COMAN CUATRO TURISTAS PASTOSOS y la gran mayoria de Menorquins ni la vemos ni la probamos, ademas de sufragar el daño que reciben nuestras aguas. que prueben de meterse una por ... a ver si le gusta
Pues q coman otra cosa los turistas ajo y agua, hay q respetar las normas de pesca
La gente mala me cae fatalAh, y con papeles.😉😉
La gente mala me cae fatalSi, pero con contrato de trabajo en la cocina del restaurante. 🤣🤣🤣
La langosta viene en patera
Es gall FaverDe CAFRISA ,o te pensas ke es restaurants te la posen fresca d aki,sempre tenen ses mateixas a ses peixeres,te la mostren i te fan sa caldereta amb congelada...ke es pensan es catalans ke van pes port de ciutadella jajajajaja
La mayoría de la langosta es de Marruecos si es cierto, de aquí hay muy poca y para unos pocos. Es la manera de casi sextuplicar su precio y una vez cocinada, nadie se entera. Esta es la realidad el que no lo quiera ver qué cierre los ojos. Alguien cree que hay langosta autóctona para todos los que nos visitan?
Es gall FaverMarruecos, por ejemplo...
Es gall FaverE aqui el quit de la cuestion, de donde vendrán. 😯😄😄
Y entonces, ¿de donde sale la langosta "Menorquina" que sirven los restaurantes?