Molts de joves i també adults ja deuen començar a rumiar avam quina la fan per carnaval i, per extensió, a on aniran enguany a torrar sa sobrassada, si ses condicions sanitàries ho permeten. Especialment a Ciutadella, però també a Ferreries i as Mercadal, sa tradició marca reunir-se amb sa família o amics i anar a dinar o a fer sa bereneta al camp d’un cóc amb sobrassada torrada as caliu. No hi pot faltar sa rebosteria pròpia d’aquests dies, com era antigament sa greixera de peus de porc o es crespells i crespellets, que ara conviuen amb es nous dolços que mos ha duit sa globalització. Una festa a sa que darrerament molta gent s’hi refereix amb es desafortunat nom de ‘dia de sa sobrassada’. I d’aquí ve sa meua pregunta. ¿Sabem què celebram aquest dia i per què torram sa sobrassada a Menorca?
Rallant en pla
Es dia de sa sobrassada no existeix
11/02/21 0:00
También en Opinión
- La limpiadora que cayó de 10 metros de altura en Ciutadella se fracturó siete vértebras
- El centinela de las plazas españolas del norte de África que lleva nombre menorquín
- La denuncia vecinal se convierte en la primera vía para detectar el alquiler turístico ilegal en Menorca
- Catalina Pons Seguí: «¿Salir mujeres en Sant Joan? Eso debemos decidirlo las payesas»
- «Soy auxiliar de enfermería y esta es mi segunda temporada como camarera de piso»