Terra de Vent
El valor menorquí dels empresaris
17/06/24 4:00
Si no volem que l'economia de Menorca arribi a una dependència absoluta del turisme haurem de donar valor a la feina dels empresaris. No només els petits, que obren botigues o serveis que no es poden comprar per internet, sinó aquells que aposten per projectes ambiciosos, per grans empreses, com les que queden en el calçat. Algunes de formatge. Quesería Menorquina és avui la que més factura de Menorca. I haguera pogut desaparèixer, víctima de Ruiz Mateos. I de la distribució, com el grup Domingo Marqués, una de les poques que eviten que tota l'alimnentació estigui en mans de societats de fora.
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