La compraventa de La Payesa, ahora Formatges La Payesa Menorca, se ha fraguado tras dos meses de «duras negociaciones», explicó ayer el empresario y presidente de la asociación de hoteleros menorquines, Sebastià Triay, quien en su grupo apuesta fuertemente por el producto de proximidad. En los diez establecimientos de la compañía Sagitario el consumo de alimentos con origen local es del 45 por ciento, cuando el Govern exige que sea un mínimo del 3 por ciento de la oferta gastronómica de los hoteles. Asegura que es este vínculo con la tierra de Menorca el que le ha llevado a cerrar la operación.
Triay Fayas, tras la compra de La Payesa: «Esto es más romanticismo y amor al campo que negocio»
En su grupo hotelero el producto local ya representa el 45 %
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22 comentarios
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Se dice Gracias. El campo no se mantiene solo, se trabaja y se venden sus productos. No es fácil y se debería reconocer bastante más de lo que se hace. Los bocachanclas acostumbrados al postureo podriais aprender algo de toda esta gente. Parece mentira que hasta en las buenas noticias haya gente dispuesta a criticar.
8 llocs tancavan!!! que li vagi molt be........hi ha comentaris miserables.
este señor , está sufriendo un linchamiento por parte de los de siempre , a menor escala lo podríamos comparar con Amancio ortega . este señor da empleo a muchas familias , y gana dinero, pues claro . 👋👋👋👋
Este Sr. toma riesgos, y ojalá se forre. Estoy harto de ver a los zurdos de siempre con todo atado y bien atado, y sus sobrecitos por detrás....
GRANDE SEÑOR SEBASTIÀ!!!!!
Estic flipant amb els comentaris despectius cap a aquest senyor, quina mala educació que hi ha pel mon, el que ha fet hi fa té molt de mèrit. Per cert, aquest que li ha dit "pocavergonya", que s'ho faixí mirar, el pocavergonya ets tu, que no has fotut brot en sa teua vida.
Ara ido, a treure es vergonyos nom franquista des forrmartge i a osar-li "Queso MENORCA/" , per marketing i SOBRETOT per respecte a eLs productors ( un 90% no son de aquella població ) i a tots es pobles de s'illa.
🤣🤣🤣🤣🤣si claro, y si mi abuela tuviera motor, sería un cortacésped
Romantico no parece
Poca vergonya, no te’n endurás cap.-