La iniciativa del sopar s'ha presentat aquest dimarts

La iniciativa del sopar s'ha presentat aquest dimarts | Gemma Andreu

Redacción Menorca19/04/22 22:25
TW
1

Més de nou cuiners de l’associació Fra Roger prepararan un sopar solidari el pròxim 29 d’abril a les 21 hores a l’Hotel Port Ciutadella de Ciutadella, en una iniciativa conjunta entre l’associació gastronòmica i Caritas Menorca en la que també ha participat cedint l’espai l’empresa hotelera menorquina Set Hotels.

Tots els beneficis que s’aconsegueixin del batejat com a «Sopar Solidari Menorca per Ucraïna» aniran destinats a la campanya «Caritas amb Ucraïna» amb l’objectiu de fer costat a la població ucraïnesa.

El sopar (50 euros) consistirà en uns entrants de capuccino d’espàrrec navarrès, mojo i gamba, niu amb moniato, carxofa i tàperes i miso d’albergínia amb verat; un primer plat de sopa d’ametlles amb formatge i ceba i un plat principal de galtes meloses amb albercoc. De postres, pastís de formatges de Menorca desconstruïda.