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Algarrobas de Mallorca
Verger ha desarrollado desde su empresa multitud de productos basados en la algarroba, como la harina o el helado.
Algarroba de Mallorca
Miquel Gual, presidente de la Cooperativa del Camp Mallorquí.
El precio de la algarroba alcanza valores históricos al llegar a los 2,70 euros el kilo
La algarroba es uno de los cultivos más arraigados al campo mallorquín, sin embargo, ha estado devaluado durante décadas, llegando a mínimos como los 0,20 euros el kilo. Desde hace unos años, su precio ha ido creciendo desde los 50 céntimos a superar los 2,50 euros.
Venta de algarrobas
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