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Alejandro Quevedo, arqueólogo, profesor en la Universidad Complutense de Madrid y especialista en el estudio de la cerámica antigua

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23/06/22

MENORCA - INICIO DE LA TEMPORADA DE VENDIMIA .ÂÂ

Local

La producción de Vi de la Terra sube un 9 % y bate su récord

Los buenos datos de este año se atribuyen a las condiciones meteorológicas favorables

Carla Ameller21/12/21 3:59

Sociedad

Investigadores demuestran que el sabor de las bebidas puede cambiar según el vaso de donde se beba

El experimento se realizó con 20 personas y tiene el objetivo de verificar que el peso del recipiente puede influir en la percepción del sabor de una bebida.

Redacción01/08/21 8:00

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¿Qué vino elijo para mi cena? Un sommelier virtual basado en inteligencia artificial te recomienda cuál comprar

Vinissimus es una tienda online de vinos españoles en Europa que ha desarrollado un sommelier virtual para ofrecer una lista de los mejores vinos para ciertos platos

Redacción25/07/21 8:00

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Local

La producción de uva cae ligeramente pero las ventas de vino suben un 11,1%

Un 2019 seco y cálido redujo un 0,3 por ciento el número de litros pero ayudó a obtener un producto de mayor calidad

Rubén P. Atienza12/04/20 1:53

Un vino «bueno» pero escaso para las próximas fiestas vecinales de Jesús

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Integrantes de la Comisión de Fiestas pasan el vino de este año a las garrafas.

MARCELO SASTRE 15/09/19

Maridaje de ópera y vino

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Wolfgang Scheiber, Jürgen Huxol, Villja Rubart y Barbel Scheiber.

Curro Viera 06/09/19

Vino envejecido bajo tierra

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La tierra de ‘call vermell’ actúa a modo de bodega natural.

Pedro Aguiló Mora 27/08/19