Etiqueta 'sobrassada'
Mermelada de sobrassada

Mermelada de sobrassada

Figuerola, en el obrador de s’Hort de Can Blai. Fotos: PEP CÓRCOLES

Pep Córcoles 15/07/23

El tradicional embutido menorquín fue el principal protagonista de una fiesta en torno al producto local.

Es Mercadal

«La sobrasada te permite hacer mil y una recetas»

El veterano chef Miquel Mariano reivindica la incorporación a las recetas del embutido menorquín, «un producto muy versátil»

Rubén P. Atienza05/12/21 15:06

La Policía Local ha instalado vallas para impedir el acceso

Local

Cierran el acceso a Es Pinaret y el Palmeral de Cala en Blanes para impedir las 'torrades de sobrassada'

En Es Mercadal, también se ha impedido el acceso a Cala Roja, donde es tradicional que los vecinos celebren las 'torrades' el Darrer Dimarts

Redacción Menorca16/02/21 12:00

As Pinaret no hi va haver prou barbacoes per a tots i els darrers a arribar van improvisar petits festers

Carnaval 2019

Caliu i molta sobrassada

El darrer dimarts es viu a la zona de ponent amb torrades a hortals i barbacoes públiques

Isaac Pons de Rosa06/03/19 23:37

El barrio de Es Pratet disfruta de un domingo de «sobrassada» y «botifarró»

El barrio de Es Pratet disfruta de un domingo de «sobrassada» y «botifarró»

500 kilos de carne para preparar sobrassada y butifarró.

Daniel Espinosa 24/02/19

Matanzas

Matanzas

Productos elaborados tras la celebración de una matanza.

Redacción Digital 27/12/18

Cartel que anunciaba en México en el siglo XIX la auténtica ensaimada de Mallorca

Cartel que anunciaba en México en el siglo XIX la auténtica ensaimada de Mallorca

Detalle de un cartel publicitario del siglo XIX sobre la ensaimada en México.

Colección Ephemera de la Biblioteca Nacional de España 02/12/18

Sobrasada contra el frío

Sobrasada contra el frío

Anass Bourass, en un paso por la línea de meta.

Marcelo Sastre 24/11/18