Etiqueta 'Gastronomía de Menorca'
Els cuiners finalistes, juntament amb el jurat que decidirà el guanyador del concurs aquest pròxim dimarts 16 d’abril.

Vivir en Menorca

Dos xefs de Menorca, a la final del Concurs de peix popular

Redacció Menorca16/04/24 4:00

La presentació de la campanya de degustacions, aquest divendres a l'Hotel Port Mahon.

Maó

Organitzen tasts gratuïts de productes de quilòmetre zero a cinc hotels singulars de Maó

Redacció Menorca12/04/24 17:38

Imagen de archivo de las terrazas de varios establecimientos de restauración de Ciutadella.

Vivir en Menorca

Nueve restaurantes de Menorca repiten como recomendados en la Guía Michelin

Redacción Menorca12/04/24 17:30

El formatge de Quesos Torralba, a l’estand de la Conselleria.

Vivir en Menorca

Tres empreses de l’Illa, a la Fira Alimentària

Redacció Menorca25/03/24 4:00

El cocinero menorquín Miquel Mariano Vadell.

Vivir en Menorca

Premian al chef Miquel Mariano Vadell por su labor en preservar la cocina tradicional

Redacción Menorca19/03/24 10:57

Imagen estival de las terrazas de los restaurantes del puerto de Ciutadella.

Vivir en Menorca

Cuatro restaurantes de Menorca se mantienen en la ‘élite’ de la Guía Repsol este año

Redacción Menorca05/03/24 4:00

El jurat tasta els plats elaborats amb vaca vermella en una edició anterior del concurs de cuina.

Ciutadella

El concurs de cuina de vaca vermella comptarà amb un jurat de primera a Ciutadella

Redacció Menorca16/02/24 17:00

Chicote destacó al inicio del programa que el legado de los pescadores perdura en los platos más tradicionales del país.

Vivir en Menorca

La mejor caldereta de langosta de Menorca según Chicote: así fue la 'batalla' en La Sexta

Rubén P. Atienza16/02/24 4:00

Sintes, elegido en 2022 como mejor joven chef europeo, es el protagonista del trabajo.   

Cultura

El corto ‘Sa cuina des records’, al Festival de Málaga

Rubén P. Atienza15/02/24 4:00

Alberto Chicote, probando una de las propuestas de la tradicional caldereta de langosta, en una captura del vídeo promocional del programa.

Vivir en Menorca

Batalla por la mejor caldereta de langosta: el reto de Chicote en Menorca ya tiene fecha

Redacción Menorca12/02/24 17:20

Óscar Roca va obtenir el premi de Joive Xef amb la introducció de petits detalls en la tradicional panadera de be.

Vivir en Menorca

Óscar Roca és el nou Jove Xef Menorquí

Pablo Rodríguez11/02/24 4:00

Cristina Pons, Joven Chef de la Isla en la edición del certamen europeo de 2023.

Branded Content

Menorca elige a su mejor joven cocinero

Redacción Especiales05/02/24 17:19

Blanca Mayandia, embajadora de Menorca Región Europea de la Gastronomía, en su showcooking

Vivir en Menorca

La gastronomía de Menorca se promociona en la feria Madrid Fusión

Redacción Menorca29/01/24 19:38

El restaurante de Lázaro Alcaide, en una antigua fábrica de harinas del puerto de Maó, ayer ya cerrado.

Maó

El restaurante La Minerva se despide con el último brindis en el emblemático puerto de Maó

Fela Saborit03/01/24 4:01

El nuevo reto del chef José María Borrás: ¿Tiene Menorca la mejor croqueta de jamón de España?

Vivir en Menorca

El nuevo reto del chef José María Borrás: ¿Tiene Menorca la mejor croqueta de jamón de España?

Redacción Menorca14/12/23 13:05

Los erizos de mar, una delicatessen ignorada en Menorca

Vivir en Menorca

Los erizos de mar, una delicatessen ignorada en Menorca

Pablo Rodríguez11/12/23 4:01

Una cuinera serveix els ingredients del saborós brou.

Vivir en Menorca

Tornen els 'dimecres de brou' amb set restaurants especialitzats en cuina menorquina

Redacción Menorca07/12/23 10:46

Mahonesa, en lenguaje de signos

Vivir en Menorca

¿Cómo llamar los platos típicos de Menorca en lengua de signos?

Rubén P. Atienza30/11/23 4:01

Foto de familia de los cocineros que han recibido este año tres estrellas Michelín.

Vivir en Menorca

Menorca regresa de vacío de la gala anual de la Guía Michelín 2024 y sigue sin ninguna estrella

Carla Colmenero29/11/23 18:04

Los 14 productos que marcan la personalidad y hacen única la gastronomía menorquina

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Mercè Pons02/12/23 4:01

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